Ikan bakar, dengan cita rasa yang khas dan aroma harum melimpah, telah menjelma menjadi primadona kuliner di Nusantara. Di antara sekian banyak restoran ikan bakar yang menawarkan kelezatan hidangan laut ini, Restoran Ikan Bakar Cianjur (IBC) muncul sebagai satu-satunya yang menggabungkan rasa Sunda otentik dengan konsep ramah lingkungan. Sebagai restoran keluarga yang merayakan keberlanjutan, IBC memanfaatkan sumber daya lokal, mulai dari bahan hijau yang ditanam secara hidroponik hingga kolam ikan kecil yang menyuplai segala kebutuhan seafood. Inovatif dan berkelanjutan, inilah yang membuat Ikan Bakar Cianjur unggul di pasar kuliner Indonesia.
Artikel ini bertujuan untuk memberikan wawasan mendalam tentang keunggulan IBC, menyajikan daftar harga lengkap untuk menu makanan dan minuman, serta memberikan informasi tambahan tentang lokasi outlet dan cara pemesanan. Bagi pecinta seafood, pencinta cita rasa Sunda, atau mereka yang hanya mencari alternatif menu yang lezat, baca terus untuk memahami betapa Ikan Bakar Cianjur bukan sekadar restoran, melainkan pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dengan keberlanjutan.
Keunggulan Restoran Ikan Bakar Cianjur
Restoran Ikan Bakar Cianjur (IBC) tidak hanya sekadar tempat makan, melainkan destinasi kuliner yang menonjol dengan keunggulan-keunggulan khusus. Salah satu poin uniknya adalah konsep tempo dulu yang diusung IBC, menciptakan suasana klasik dan hangat bagi para pengunjung. Keberlanjutan juga menjadi nilai utama, dengan IBC menonjolkan penggunaan sumber daya lokal melalui rumah kaca dan kebun sendiri, menjadikan setiap hidangan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan berkelanjutan.
Keunggulan lainnya terletak pada kualitas bahan baku, khususnya pada sumber protein utama mereka, yaitu ikan. Dengan kolam atau tambak kecilnya, IBC mengelola ternak ikan secara baik, memberikan pakan yang tepat, dan merawat ikan dengan standar tinggi. Hal ini menghasilkan daging ikan yang berkualitas, empuk, dan menggugah selera. Sementara seafood menjadi daya tarik utama, IBC juga menyajikan beragam menu, mulai dari ayam bakar, nasi goreng, mie goreng Jawa, tumis pucuk labu, hingga rujak cingur, memenuhi selera setiap pelanggan.
Selain itu, pengalaman berkuliner di IBC semakin istimewa berkat suasana rumah makan keluarga yang terasa hangat dan ramah. Lokasi IBC yang telah tersebar di berbagai kota besar di Indonesia memungkinkan siapa saja untuk menikmati hidangan lezat ini. Kesemuanya ini menjadikan Ikan Bakar Cianjur sebagai pilihan utama bagi mereka yang menghargai kelezatan, keberlanjutan, dan pengalaman kuliner yang berkesan.
Harga Menu Makanan Ikan Bakar Cianjur
Dalam menjelajahi nikmatnya kuliner di Restoran Ikan Bakar Cianjur (IBC), penting bagi pengunjung untuk mengetahui daftar harga menu yang ditawarkan. Berikut adalah tabel harga lengkap untuk berbagai hidangan yang dapat dinikmati di IBC:
| Menu Makanan | Harga (Rp) |
|---|---|
| Nila (Bakar, Goreng, Pesmol, Pepes, Asam Manis, Tim, Tausi, Sop, Goreng Siram Saus, Merah Putih) | 110,000 |
| Gurame (Bakar, Goreng, Pesmol, Pepes, Asam Manis, Tim, Tausi, Geprek, Sop, Goreng Siram Saus, Merah Putih) | 110,000 |
| Ikan Mas (Bakar, Goreng) | 78,000 |
| Lele (Bakar, Goreng, Penyet) | 68,000 |
| Ayam Bakar/Goreng (Dada, Paha) | 25,000 |
| Ayam Bakar/Goreng (Brutu, Kepala, Hati, Ampela) | 4,000 |
| Ayam Bakar/Goreng (Usus) | 15,000 |
| Tumis Sayur (Kangkung, Pucuk Labu, Pucuk Kailan, Kol, Tauge, Pucuk Ubi) | 28,000 |
| Nasi Liwet | 40,000 |
| Nasi Putih | 8,000 |
| Nasi Uduk | 12,000 |
| Nasi Goreng | 35,000 |
| Nasi Goreng Pete | 40,000 |
| Tahu Tausi | 32,000 |
| Tahu Goreng | 15,000 |
| Pete Goreng | 20,000 |
| Telur Mata Sapi | 7,000 |
| Karedok | 20,000 |
Harga-harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain hidangan utama, IBC juga menawarkan sejumlah minuman segar untuk menemani pengalaman bersantap, seperti Es Campur Tempoe Doeloe, Es Jeruk Mini, Es Cianjur, Es Shanghai, Es Jeruk Kelapa Muda, Jus Alpukat, Jus Strawberry, Jus Terong Belanda, Jus Wortel IBC, Jus Apel, Jus Buah Campur, Jus Jambu, Jus Jeruk, Jus Melon, Jus Nanas, Jus Pepaya, dan Jus Semangka dengan harga bervariasi mulai dari 22,000 hingga 28,000 Rupiah.
Harga Menu Minuman Ikan Bakar Cianjur
Untuk melengkapi pengalaman bersantap di Restoran Ikan Bakar Cianjur (IBC), tidak hanya hidangan utama yang menjadi andalan, tetapi juga beragam minuman segar yang menyegarkan. Berikut adalah daftar harga menu minuman yang dapat dinikmati di IBC:
| Varian Minuman | Harga (Rp) |
|---|---|
| Es Campur Tempoe Doeloe | 28,000 |
| Es Jeruk Mini | 28,000 |
| Es Cianjur | 28,000 |
| Es Shanghai | 28,000 |
| Es Jeruk Kelapa Muda | 22,000 |
| Jus Alpukat | 28,000 |
| Jus Strawberry | 28,000 |
| Jus Terong Belanda | 28,000 |
| Jus Wortel IBC | 28,000 |
| Jus Apel | 22,000 |
| Jus Buah Campur | 22,000 |
| Jus Jambu | 22,000 |
| Jus Jeruk | 22,000 |
| Jus Melon | 22,000 |
| Jus Nanas | 22,000 |
| Jus Pepaya | 22,000 |
| Jus Semangka | 22,000 |
Harga-harga tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Minuman-minuman tersebut di atas menjadi pelengkap yang sempurna untuk menyeimbangkan cita rasa dari hidangan utama Ikan Bakar Cianjur. Pastikan untuk menikmati minuman kesukaan Anda selagi menikmati hidangan lezat yang disajikan oleh IBC.
Restoran Ikan Bakar Cianjur (IBC) menonjolkan keunggulan sebagai restoran keluarga yang menghadirkan aneka seafood dengan cita rasa khas Sunda, menjunjung konsep tradisional tempo dulu, dan berkomitmen menggunakan bahan lokal yang dihasilkan secara berkelanjutan. Keberagaman menu, mulai dari ikan bakar hingga hidangan non-seafood, memberikan pilihan lezat bagi para pelanggan.
Dengan harga yang relatif terjangkau dan kualitas bahan baku yang dijaga dengan baik, IBC memberikan pengalaman bersantap yang tak hanya lezat tapi juga sehat. Selain itu, variasi minuman segar menjadi pelengkap yang menambah kenikmatan makan di IBC. Meskipun harga menu dapat berubah, IBC tetap menjadi pilihan favorit untuk menikmati hidangan ikan bakar dengan cita rasa yang autentik.
